Il ristorante
Un pranzo informale o una cena romantica? lasciati trasportare dall’atmosfera del Tinharè
Passare una giornata al mare è facile quando hai ha disposizione un ristorante come il Tinharè. Indossa l’abito del mare e vieni ad mangiare un primo, una piadina romagnola, una insalatona o un secondo di pesce. Mangiare direttamente con tavoli in spiaggia ti farà abbandonare lo stress ed apprezzare quanto è piacevole il mare.
Quando si dice mangiare all’aperto, dove la brezza marina rinfresca..
I nostri tavoli sulla spiaggia, un’esperienza unica
Una cena in spiaggia, musica di sottofondo, luci soffuse, un’atmosfera magica. E se hai bambini non ti preoccupare, l’area giochi è a loro disposizione,
Un pranzo veloce, un calice di vino, un momento tutto per te.
Una mattinata al mare non può che terminare con un buon pranzo.
Il nostro menù
Il menù qui visualizzato può subire cambiamenti e precisiamo che il menù del pranzo propone piatti che non sono presenti alla cena e viceversa come insalatone antipasti e primi.
Vongole o cozze alla marinara cucinata come da tradizione romagnola, aglio olio e prezzemolo.
Alici dell’adriatico marinate con pomodoro fresco ecc
Serviamo due tipi di antipasti misti, freddo e caldo. L’antipasto freddo è composto da una insalata di polipo, una insalata di seppia, alici marinate.
L’antipasto caldo invece, da cozze e vongole alla marinara, frutti di mare gratinati, vaso cottura con branzino e pomodorini.
La tartare di salmone marinato con avocado è piatto sfizioso sia come antipasto che come secondo.
Una sfiziosa ricetta saporita e povera di calorie che porta il sapore del mare in tavola.
Antipasto sfizioso e fresco, un piatto caratterizzato da sapori delicati e accostamenti classici.
Un piatto tipico cucinato con astici, granchio pomodorini, aglio olio e pomodoro.
Taglioni servito un delicato sugo bianco di orata e branzino.
Un piatto fresco, profumato e saporito allo stesso tempo. l’abbinamento del pesce ed il guanciale equilibrati dal finocchietto selvatico.
Spaghetto de cecco n.12 servito con il tipico sugo di vongole bianco romagnolo, olio aglio e prezzemolo.
Uno spaghetto gustoso, variante della classica carbonara, tutto da scoprire.
Uno gnocchetto di patate e spinaci abbinato alle nostre saporite vongoline stritoli e bottarga di muggine.
Nel menù non poteva mancare il risotto, classico della cucina mediterranea e romagnola
Una pasta ripiena di orata a forma di caramella servita con pomodori datterini e polvere di olive.
Per chi non desidera mangiare pesce, lo chef propone un ragù e lasagne anche questi fatti in casa.
Fritto misto di pesce fresco locale con aggiunta di verdurine servito con piadina.
La grigliata mista del pescato del giorno. E se c’è mare mosso naturalmente non sarà disponibile.
Il piatto che non può mancare nel menù romagnolo, detti anche scottadito. Un pesce semplice dell’adriatico e molto gustoso servito con piadina ed insalata.
Un filetto di orata fresca cotta al forno ricoperto da una crosta di patate.
Un filetto di branzino abbinato alla spagnola salsa di pimenton de la vera. Piatto saporito ed equilibrato da fiocchi di ricotta locale.
Rombo dell’adriatico su crema di pecorino locale e pere cotte. Dove il mare si incontra con la terra.
Ricetta poco calorica e delicata, la vasocottura esalta i sapori del pesce mantenendo inalterati gli equilibri degli ingredienti.
Ricetta ricca di aromi, profumi e sapori adatta anche ai più piccoli.
Le piadine classiche sono una combinazione dii farciture come: prosciutto di parma, prosciutto cotto ferrarini, mozzarella, stracchino, rucola, pomodori freschi, insalata, salame, fontina.
- Alici marinate radicchio e catalana
- Prosciutto di tonno , burrata e rucola
- Salmone affumicato e cipolle caramellate
- Porchetta marchigiana e insalata
Una classica bresaola rucola e grana servita con pomodorini pachino e pinoli.
Piatto fresco genuino e davvero sfizioso.
Piatto freddo di farro servito con farro, feta, olive e melone.
Piatto di cous cous servito convertire grigliate tritate.
Caprese classica, pomodoro e mozzarella di bufala.
Riso venere, salmone affumicato, ananas erba cipollina
Una delicata insalata di songino, pomodorini, avocado, olive e semi misti.
Insalata mista con mais mozzarella olive e tonno.
Insalata di baccalà patate, cipolle di tropea e pomodorini
Insalata mista, fichi rigenerati, pecorino e prosciutto crudo
Insalata mista , gamberi, noci, quinoa, mirtilli essiccati e pecorino
insalata mista, mais , olive, acciughe, nuova sode, tonno mozzarella.
Insalata di songino, quinoa, pomodorini, salmone, avocado e zenzero
Insalata, cetriolo, pomodoro, cipolla, feta, olive, origano.
Insalata di rucola, burrata, pesche noci e crostini di pane
Patate, pomodori, capperi ,cipolla di tropea ,tonno origano
Bavarese leggermente piccante di cioccolato bianco.
Una crema di limone conoscenze di liquirizia
Cremoso al cioccolato variegato fondente
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Sono andato più volte a pranzo in questo locale direttamente sulla spiaggia molto carino…
Il cibo è molto buono ed economico un rapporto qualità prezzo eccellente.Personale giovane, cortese e disponibile.
È sempre bello pranzare in questo locale sulla spiaggia e rilassarsi con i piedi sulla sabbia mangiato ottimo cibo.
Abbiamo pranzato e abbiamo mangiato molto bene e speso il giusto.Lido molto curato ,personale cordiale e efficiente,ci torneremo
Bello e Buono, è stata una bella scoperta: il locale si trova direttamente sulla spiaggia, atmosfera accogliente e buon cibo.
